Unimasz - Producent maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego

Blanszowanie-rozparzanie owoców i warzyw.

Urządzenie przeznaczone do rozparzania owoców (np. jabłka) i warzyw w procesie produkcyjnym. Działanie oparte na bazie przenośnika slimakowego z dodatkowym wtryskiem pary wzdłuż rury slimaka. Owoce poddane działaniu pary przesuwane są wstęgą ślimaka wdłuż rury. Czas rozparzania i wydajność - regulowane. Elementy urządzenia są dostępne w celu dokładnego umycia, powierzchnie gładkie, profile konstrukcyjne zamknięte i zaokrąglone. Napęd motoreduktorem ze sterowaniem prędkością obrotu ślimaka. Łożyska zewnetrzne. Uszczelnienia sznurowe. Sterowanie elektryczne umieszczono w szczelnej obudowie.