Unimasz - Producent maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego

Krojenie pieczarek "na mokro"

Urządzenie przeznaczone jest do krojenia pieczarki na plastry szerokości (3-6) mm. Krojenie przebiega "na mokro" nożami krążkowymi.

ZASADA DZIAŁANIA: Pieczarki zasypane do wanny-kosza porywane są przez strumień wody (kapeluszem na noże) i kierowane na obracające się noże krążkowe. Z noży, pokrojona pieczarka przemieszcza się na przenośnik skośny - elewator siatkowy i wynoszona jest na zewnątrz urządzenia. Strumień wodny wytwarzany jest przez pompę wodną i zespól dysz w części początkowej kosza. Woda porusza się w obiegu zamkniętym.
Wydajność ............. do 2 t/h.