Urządzenie przeznaczone do mycia nie topiących się owoców i warzyw, grzybów oraz warzyw długich w systemie zamkniętym wody lub otwartym (dodatkowe natryski czystą wodą na elewatorze). Aktywny filtr wodny z obrotowym bębnem umożliwia czyszczenie wody w czasie pracy. Po zasypaniu do wanny, produkt popychany jest strumieniem wody w kierunku łopat które przesuwają go do przodu w kierunku elewatora w kipieli wodno-powietrznej. Zespół łopat, obrotowych napędzany jest jednym napędem - można całość unosić do mycia. Wewnątrz wanny jest wyjmowane sito z łapaczem kamieni. Elewator stanowi taśma segmentowa-ażurowa z napędem. Nad taśmą umieszczono zespół natrysków czystą wodą.