Unimasz - Producent maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego

Oddzielenie szypułek od owoców zamrożonych

Odszypułczarka przeznaczona jest do oddzielania szypułek od owoców zamrożonych typu: jagoda, agrest, porzeczka, winogrona, dziki bez, itp. Można także oddzielać ścinki zmrożonych warzyw: pasternak, fasola groch.

Zasada działania: Zamrożone, rozdrobnione owoce wsypuje się do kosza zasypowego z sitem (opcja kosza z rozdrabniaczem palcowym), które przedostają się do zespołu ocieraczki ze ślimakiem przesuwająco -mieszającym. Masa owocowa zostaje przesuwana wzdłuż sit (sita o odpowiednim kształcie oczek – zależnie od rodzaju owoców), gdzie podczas ocierania o sita i między sobą zostają oddzielone szypułki. Odpady przedostające się przez oczka sit, opadają do wanny – rynny, umieszczonej wzdłuż zespołu ocierania – sit. Produkt oczyszczony przedostaje się do wysypu z zamknięciem (opcja z uchwytem na worek).